entrance
ボーンブロス

飲む美容液! 

  • 良質な国産豚のスペアリブと香味野菜を3日間じっくり煮込んだ骨のエキスたっぷりなスープ。
  • 日本人に不足しがちな骨の成分を補うことができ、コラーゲン・ミネラルの豊富な、低カロリーでヘルシーなブロスです。
  • 化学調味料は一切使用しておりません。
ボーンブロス材料

 
 
肉

豚肉

岩手県産の岩中豚を使用。 
純白で適度なしまりのある脂肪を持ち、ジューシーでまろやかな旨みと味わいのあるコクは、その品質の証です。

鶏肉

鳥取県の大山(だいせん)鶏を使用。
大山山麓のきれいな空気と新鮮な地下天然水で育った健康で美味しい鶏です。

 
野菜

 

地場の採れたて新鮮野菜を使用。 
ちょっと珍しい野菜が出ることも…。

 
卵

 

地元都筑区の織茂養鶏場の生みたて卵。 
こだわりの餌と飼育環境により、ストレスなくのびのびと育った健康な鶏の卵です。
黄身も白身も甘く、すっきりした味わいです。
生でそのまま。卵かけご飯は最高。

 
水

 

長野県和田峠産の黒曜石に浸けこんだお水。  
黒曜石からは、微弱な遠赤外線などの磁力線が出ることが知られています。この磁力線が水の中に酸素を取り込み、抗菌効果と共に、美味しい水になります。
ウイスキーの水割りに最高。